itplus

Author Archives

  • ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ

    α αυτοάνοσα νοσήµατα είναι µια οµάδα νοσηµάτων µε συµµετοχή και προσβολή πολλών οργάνων και ιστών και εποµένως περιλαµβάνουν ένα ευρύ φάσµα συµπτωµάτων και κλινικών εικόνων. Κοινό τους χαρακτηριστικό είναι η δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήµατος και η ανάπτυξη αντισωµάτων για τα ίδια τα όργανα και τους ιστούς του οργανισµού. Συνεπώς το πρώτο που πρέπει να προσέξει […]

  • Αυτοάνοσα νοσήματα και Γαστρεντερικό Σύστημα

    Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι η πρώτη αιτία χρόνιων νοσημάτων στις σύγχρονες κοινωνίες. Ασθένειες που κάποτε ήταν σπάνιες παρατηρούνται σήμερα σε 1 ανά 5 πολίτες σε Ευρώπη και Αμερική. Βάλουν διαφορετικά όργανα και συνδέονται μεταξύ τους από έναν κοινό μηχανισμό όπου το ίδιο το σώμα επιτίθεται και καταστρέφει τα δικά του κύτταρα και ιστούς. Διαφορετικά αυτοάνοσα […]

  • Φλεγμονή και Διατροφή

    Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς Έχουμε όλοι ακούσει για τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Έχετε όμως ακούσει για αντιφλεγμονώδεις τροφές; Οι τροφές που καταναλώνουμε παίζουν σημαντικό ρόλο στο πως νοιώθουμε. Τι είναι η φλεγμονή;   Ας δούμε όμως τι είναι η φλεγμονή. Φλεγμονή είναι η τοπική αντίδραση του οργανισμού σε ερεθισμό, βλάβη ή λοίμωξη (μικρόβια). Τα συμπτώματα της φλεγμονής συμπεριλαμβάνουν […]

  • Ωμέγα 3 λιπαρά και λίπη, η σχέση τους με την υγεία μας και τα χρόνια νοσήματα

    Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς, MD Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Universita’ degli Studi di Napoli, Federico II Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M Αν υπάρχει ένα θέμα που μπερδεύει περισσότερο τον κόσμο σχετικά με την διατροφή και την υγεία, είναι τα λίπη. Τελικά πρέπει να τρώμε λιπαρά ή πρέπει να τα αποφεύγουμε; Ποια είναι καλά λιπαρά και ποια […]

  • Αυτοάνοσα-νοσήματα-και-διατροφή

    Συμβουλές διατροφής στα αυτοάνοσα

    Τα αυτοάνοσα νοσήματα απασχολούν 23,5 εκατομμύρια ασθενείς το χρόνο. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ, 9 εκατομμύρια Αμερικανοί πάσχουν από καρκίνο σε ετήσια βάση και 22 εκατομμύρια υποφέρουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Αυτοάνοσων Νοσημάτων, υπάρχουν 50 εκατομμύρια ασθενείς, διότι το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας παρακολουθεί μόνο 24 αυτοάνοσα νοσήματα (με […]

  • gluten-free

    Η σχέση της γλουτένης με τα αυτοάνοσα

    Το ότι η γλουτένη δημιουργεί σοβαρά προβλήματα στον άνθρωπο – πέρα από τα προφανή στους ασθενείς με κοιλιοκάκη – το γνωρίζουμε καλά εδώ και χρόνια. Σταδιακά όμως αποκαλύπτεται ο μηχανισμός με τον οποίο προκαλούνται τα προβλήματα, κι αυτός ο μηχανισμός μπορεί να οδηγεί και στην πρόκληση μιας σειράς από αυτοάνοσες ασθένειες που δεν συνδεόταν μέχρι […]

  • Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

    Η Θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μία από τις δεκάδες αυτοάνοσες διαταραχές… Γνωρίζετε ότι (όπως και οι υπόλοιπες) χρήζει ειδικής διατροφικής φροντίδας; Οι αυτοάνοσες θυρεοειδοπάθειες, όπως η θυρεοειδίτιδα Hashimoto και η νόσος Graves, προσβάλλουν έως 4 στις 100 γυναίκες και συχνά εντοπίζονται σε οικογένειες όπου υπάρχουν και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα. Τόσο η θυρεοειδίτιδα Hashimoto όσο η νόσος […]

  • Αυτοάνοσα νοσήματα & διατροφή: Ποιος ο ρόλος των λιπαρών

    Εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο πάσχουν από αυτοάνοσα νοσήματα όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, ο διαβήτης τύπου 1, η νόσος του Crohn και η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Όλοι οι ασθενείς θα μπορούσαν να διαχειριστούν καλύτερα τη νόσο υιοθετώντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Immunity. Ερευνητές από το […]

  • Προβιοτικά & πρεβιοτικά: Διαφορές και οφέλη

    Η σωστή πέψη αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την καλή υγεία του οργανισμού. Απουσία καλής πέψης και απορρόφησης, ακόμη και η πιο ισορροπημένη διατροφή δεν μπορεί να θεωρηθεί ως η βέλτιστη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η διαδικασία της πέψης και απορρόφησης των ουσιών της τροφής πραγματοποιείται μέσω του γαστρεντερικού μας συστήματος. Παράλληλα, ο γαστρεντερικός σωλήνας συμβάλλει, […]

  • enteriki-xlorida

    Πώς η εντερική χλωρίδα μας σχετίζεται με αυτοάνοσα νοσήματα

    Οι ερευνητές συνεχώς διερευνούν την συσχέτιση της εντερικής χλωρίδας με παθολογικές καταστάσεις. Φαίνεται πραγματικά είμαστε ό, τι τρώμε. Σε ένα πρόσφατο άρθρο “Emerging Concepts on the Gut Microbiome and Multiple Sclerosis,” οι συγγραφείς Justin Glenn και Ellen Mowry, από το Johns Hopkins University School of Medicine, κάνουν μια ανασκόπηση σε ότι αφορά τη συσχέτιση μεταξύ […]